Halverwege weekend #17

Wat vind ik het toch heerlijk om hier in WO te zijn! Ik ben de hele dag buiten. Als er niet direct iets te tuinieren valt, verzin ik wel iets. En er is altijd wel één of ander onkruid wat sneekie probeert te groeien. Gewapend met de handschoffel jens ik ieder disteltje wat z’n kop opsteekt er zonder rancune uit.

Dit weekend heb ik mijn grote camera mee, maar ben vergeten mijn kaartlezer mee te nemen zodat ik de foto’s pas in de loop van de volgende week kan zien en eventueel bewerken. Het is zoveel fijner fotograferen met de ‘grote camera’!

Terwijl ik dit typ, staat de BGE op 100 graden en erin zit een stuk buikspek wat vier uur moet garen. Het is nu 15.50u en hij zit erin vanaf 15.00u. Straks nog even het stuk vlees bestrijken met de marinade. Het ruikt nu al lekker.

31387666_1645793358803911_5033844861654634324_n
Préparation….

Gisteren hebben we zalm klaargemaakt op de BGE. Er staan lekkere recepten op deze site: manneneten.nl. Ik kon echter geen zijde zalm vinden, dus had drie stukjes op de huid gekocht en deze op de manier zoals omschreven in het recept klaargemaakt, op een cederhouten plankje. En dat geeft een immens lekkere smaak. We hebben dit gegeten met een kilo witte asperges. Zogenaamde ‘buitenbeentjes’. Wat daar buitenbeentjes aan waren weet ik niet: ze waren lekker en we waren blij dat we een kilo hadden. We hebben zitten smullen.

Nu ruikt het hier het hele weekend al lekker hoor. Jan heeft gisteren heerlijke koekjes gebakken (omdat we vergeten waren iets bij de koffie cq thee mee te nemen van de supermarkt) en hij heeft een heerlijk brood gemaakt. We komen echt terug in de plooi hier.

31472516_1645793338803913_1097845852401171180_n
Heerlijke koekjes
31398271_1645793505470563_7755639158929356147_n
Heerlijk brood

Nog wat meer bloemetjes gekocht vrijdag. We zijn wel ‘druk’ bezig, maar we vinden het leuk en krijgen er energie van.

Vandaag – vanwege het mindere weer – zijn we binnen weer bezig. Jan met de achterwand van het toilet in de badkamer. Voorgestreken en wit gelatext en straks de foto die we op foam hebben laten printen bij de Fotofabriek, in de nis. Ik ben weer begonnen in de slaapkamer waar we een lambrisering schilderen.

31431070_1645793458803901_8951633183890714268_n

31460994_1645793382137242_4551485965675051270_n

En terwijl ik dit zo intyp, af en toe even checken of de temperatuur constant blijft. Met zo’n BGE is dat bijna op de graad nauwkeurig te regelen.

En dan toch met mijn telefoon wat foto’s gemaakt van de stand van de tuin:

IMG_8840
Walnoot
IMG_8841
Amandelwolfsmelk

IMG_3648

We zijn lekker bezig… 🙂

4 gedachtes over “Halverwege weekend #17

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s